Meidän terassilla vihertää ja olen siitä niin onnellinen! Yksi parhaita juttuja kesässä on yrttien ja hyötykasvien viljely omalla rivitaloterassilla ja -pihalla, vaikka neliöt eivät niin suuret olekaan. Itse asiassa muutamalla näppärällä ratkaisulla saa terassille mahdutettua monenlaista yrttiä ja vihannesta, jotka pitävät erilaisista kasvuolosuhteista. Toiset rakastavat paahdetta, toiset taas rupsahtavat auringossa. Toiset kaipaavat tuulensuojaa ja toiset taas eivät ole moksiskaan pienestä puhurista. Ajattelin kerätä tähän postaukseen parhaat itse havaitsemani vinkkini hyötypuutarhan perustamiseen rivitalon terassilla. Ja todettakoon nyt heti alkuun, että en ole taimikasvattaja, eli minulle ei ole siemenestä kasvatettuja taimia ollenkaan - lukuun ottamatta suorakylvöä ulos laatikoihin. Eli sellaista taimikasvatusasiaa tästä postauksesta et tule löytämään. 😅 Mutta toivottavasti tästä on silti iloa, apua ja inspiraatiota sinulle, joka haluat päästä nauttimaan sadosta suht vähällä vaivalla ja nopeasti!
1. Tee etukäteen lista, mistä yrteistä ja vihanneksista oikeasti pidät
"Kaikkea pitäisi saada!". Tämä tunne iskee aina toukokuussa, kun menen paikalliselle puutarhalle taimiostoksille. Kysehän on tästä ruotsinristeilyjen buffapöytä-jutusta - eli mieli tekisi haalia kärryyn jos jonkinlaista uutuusversiota yrteistä ja vihanneksista, eikä tule loppuun asti ajateltua, mistä oikeasti tykkää ja mitä oikeasti terassille mahtuu. Olen todennut, että parasta on etukäteen kotisohvalla tehdä lista yrteistä ja vihanneksista, joista eniten pitää. Siten välttää taimihamstrauksen, joka käy itse asiassa aika kalliiksikin. Toki kannattaa jättää myös pieni vara heräteostoksille, koska niitä tulee aina tehtyä. Itse otan joka kesä 1-2 uutta tuttavuutta kokeiluun, mutta en enempää, koska ruukkutila ja kasteluintonikin on rajallinen.
2. Valitse kasvit olosuhteiden mukaan
Kaikki taimet eivät selviä paahteisella ja tuulisella - eivätkä myöskään varjoisella - terassilla. Tämä on vähän sama juttu kuin kesäkukkien kanssa: terassihortensiaa on turha viedä kuolemaan paahteeseen, ja pelargonit lopettavat kukkimisen jouduttuaan varjoisalle pohjoisterassille. Niin harmillista kuin se on, tiettyjä kasveja on todella hankala saada menestymään muualla kuin kasvihuoneessa. Ota silloin varman päälle, valitse kasvit paikan mukaan, ja jos sopivaa paikkaa ei ole, yritä parantaa olosuhteita. Tässä omat vinkkini valintaan olosuhteiden perusteella:
Lasitettu terassi: suora auringonpaiste / puolivarjo:
- Kirsikkatomaatit ja minipaprikat. Ihan parhaita kesäherkkuja ja lapset rakastavat niiden napsimista! Huomioi kuitenkin, että vihreät (raa'at) tomaatit samoin kuin varsin ja lehdet, ovat myrkyllisiä. Tomaattilajike kannattaa valita niin, että kasvutapa on matala ja pensasmainen. Muuten saat ehkä tomaatin, joka kasvaa korkeutta kuin Jaakko ja pavunvarsi -sadussa! Viidakkotomaatin nimellä on syynsä! Ja muista kastella tomaatteja paljon. Oikeasti paljon, jos paahdetta riittää ja lämpö terassilla alkaa muistuttaa saunaa.
- Chilit. Tulisien ruokien ystäville chilien kasvatus on must. Mutta ne saattavat kerätä ötököitä, joten varaudu, että kaapissasi on mäntysuopaliuosta tuholaisten häätöön.
- Yrtit: rosmariini, timjami, basilika, marokonminttu, mäkimeirami (oregano). Aivan ihania mausteita salaateissa, uuni- ja grilliruoissa, ja erilaisissa dippikastikkeissa. Lähes kaikissa näissä on paksummat nahkeammat lehdet, jonka vuoksi ne eivät näänny auringossa. Basilikaa ja oreganoa kannattaa pitää silmällä, varsinkin kasvukauden alussa ne nauttivat paahteestakin, mutta isommaksi kasvettuaan saattavat nuupahtaa - varsinkin jos kastelu on liian vähäistä.
Lasitettu terassi / avoterassi: varjo (mutta epäsuoraa valoa kuitenkin riittää)
- Yrtit: Hentolehtiset mintut, korianteri, rucola, basilika, mäkimeirami (oregano). Rucola on näistä hankalin, koska ainakin minulla se kerää jotain ihme ötököitä. En pidä kasvintorjunta-aineista, joten parin epäonnistuneen yrityksen jälkeen olen päättänyt ostaa rucolani kaupasta.
Avoterassi: suora auringonpaiste ja tuulinen paikka
- Kesäkurpitsa. Jos sinulla on mahdollisuus isoon kasvatuslaatikkoon - kokoa noin 40x30cm ja syvyyttä myös noin 40cm, istuta siihen yksi kesäkurpitsantaimi, ja saat satoa loppukesästä runsaasti, mikäli vain auringonpaistetta riittää. Todellakin yksi pieni taimi riittää, sillä lehdet kasvavat kuin raparperilla. Kesäkurpitsa on todellinen vesisyöppö, eli varaudu päivittäiseen kasteluun aurinkoisina päivinä.
- Pensasmustikka. Toinen vaihtoehto isoon kasvatuslaatikkoon voi olla vaikkapa pensasmustikka, kunhan sen kasvukoko on maltillinen.
- Kylvö siemenestä: retiisit, salaatit, sipulit, herneet, tilli. Näistä erityisesti retiiseistä ja salaatista tulee nopeasti (parissa viikossa) satoa. Meillä syödään joka kesä 2-3 sadon edestä retiisejä ja lapsista näiden pinkkien palleroiden vetäminen mullasta on aina yhtä riemukasta! Herneet tarvitsevat tukea kasvaessaan, joten tukikepit kannattaa viritellä jo aikaisessa vaiheessa. Sipulit vaativat pitkän kasvukauden, eli ne kannattaa kylvää toukokuussa.
- Yrtit (taimet): timjami, oregano, laventeli. On uskomatonta, kuinka muhkea pensas yhdestä timjamin taimesta kasvaa kesän aikana. Yksi taimi riittää, ja saat enemmän kuin kylliksi timjamia kesän aikana. Laventelin (tähkälaventeli) kukinnot voi kuivata ja tehdä niistä esimerkiksi laventelisokeria. Varmista kuitenkin aina myyjältä, että et ole ostamassa myrkyllistä versiota laventelista (esim. tupsulaventeli)!
- Perunat. Miten olisi sangollinen perunoita? Perunat pärjäävät monenlaisessa säässä - senhän me suomalaiset tiedämme, kun perunaa on tarjolla melkein joka päivä koulun ruokalistalla!
Avoterassi: suora auringonpaiste ja suojainen paikka
- Kirsikkatomaatit, minipaprikat ja chilit. Jos terassillasi ei ole lasitusta, mutta siinä on tuulelta suojainen ja erittäin lämmin paikka, kokeile kasvattaa ruukussa kirsikkatomaatteja, minipaprikoita ja chilejä. Tässä on kylläkin säävaraus, eli jos kesästä tulee harmaa, kylmä ja sateinen, satokin jää pieneksi. Lue myös ylempää kohta chilien tuholaistorjunnasta.
3. Panosta olosuhteisiin
On kikkoja, joilla terassille saa enemmän ja monipuolisemmin yrttejä ja kasveja:
- Ota käyttöön seinustat: vaikka usein ruukut sijoitellaan pöydille tai lattialle, harkitse amppelikoukkujen ja seinähyllyjen asentamista. Niiden avulla moninkertaista ruukkupinta-alan.
- Jos rakennat terassille portaat, harkitse kapeamman askelman rakentamista ja istutusaltaan / altaiden lisäämistä portaan kylkeen. Näin saat syvempiä isutuslaatikoita, joissa viihtyvät erityisesti pienet marjapensaat ja juurikkaat.
- Hanki verhot paahteiselle lasitetulle terassille. Jos aurinko porottaa kasvisi nuupalleen, harkitse läpikuultavien verhojen laittamista terassin aurinkoisimmalle seinustalle. Suurin osa kasveista nauttii verhon läpi siivilöityvästä valosta ilman rupsahtamisen vaaraa.
- Muista valita tarpeeksi iso ruukku. Takuuvarma keino epäonnistua kasvatuksessa on valita liian pieni ruukku. Jos et halua ostaa uusia isoja ruukkuja, kurkista vaikka kattilakaapin perälle, olisiko siellä käyttämätön iso keittokattila. Ruukut kannattaa myös salaojittaa, eli laittaa kerros ruukkusoraa pohjalle, Näin juuret eivät lillu vedessä ja kasvit voivat paremmin.
4. Muista kastelu!
Tätä ei voi liiaksi painottaa, sillä varsinkin paahteinen lasitettu terassi saa mullan hetkessä kuivahtamaan. Sitten kyllä harmittaa, jos tulee unohdettua tomaattien kastelu - tomaatti ei suostu täydellisen kuivumisen jälkeen tekemään enää mitään satoa. Sen sijaan basilika kyllä kasvattaa uutta versoa, samoin monet muut yrtit.
5. Unohda lannoitus, panosta multaan
Jos ostat joka vuosi uudet taimet puutarhalta ja laitat ruukkuihin uudet mullat, eivät kasvit tarvitse lannoitusta kesän aikana. Panosta sen sijaan multaan. Usein puhdas musta multa on liian voimakasta kesäkasveille. Kannattaa miksailla puutarhamultaa ja mustaa multaa sekaisin, siitä kasvit pitävät, ja lopputulos ei ole liian tiivis.
6. Jos joku ei onnistu ensimmäisellä kerralla, kokeile rohkeasti uudestaan!
Edellä mainittujen kasvien kasvatus ei ole rakettitiedettä, mutta kömmähdyksiä on käynyt vuosien varrella. Jos tomaatit nuupahtavat kesäkuussa, ei hätää, vielä ehdit ostamaan uudet jos vain taimia riittää puutarhapihoilla. Herneet puolestaan kasvavat nopeimmin kaupasta ostetuista herneenversoista, eli oikoreittejä onneen on olemassa. :)
Sitten vain kädet multaan ja nauttimaan sadosta! Ihanaa toukokuun jatkoa sinulle!
